क्या आपको लाखों महंगी गेज़ट से भरी हुई एक विराट रसोइयखाने में रसोइय करने से थक गए हैं? यह थोड़ा अजीब या फिर बिल्कुल भ्रमित करने वाला प्रतीत हो सकता है, लेकिन क्या आपने कभी 'रैग किचन' (Rag Kitchen) के बारे में सुना है - एक ऐसी रसोइय की शैली जो घर के सामान्य उपकरणों और उपायों का इस्तेमाल करके बहुत ही स्वादिष्ट भोजन बनाती है। यहाँ हम आपको रैग किचन के बारे में थोड़ा सा बताएंगे और आपकी रसोइय की प्रक्रिया में सुधार करने में मदद करेंगे।
रग किचन का एक फायदा यह है कि यह आपको उपयोग करने पर मजबूर करता है जो आपके पास है, बजाय बाहर निकलकर विलियम सोनोमा में सबसे नई चमकीली उपकरण पर $300+ खर्च करने! यह एक अच्छी तरह से पैसे बचाने की विधि है जबकि अच्छा खाना बनाने का काम भी चलता है। यहाँ रग किचन में पाए जाने वाले कुछ मौजूदा आवश्यक वस्तुएँ हैं: एक कटिंग बोर्ड, चाकू (तीखा), कढ़ाई और बरतन अधिक से अधिक एक से अधिक ताकि बोइलिंग के लिए पर्याप्त हो; फ्राइंग से लेकर ठंडे होने पर या फिर फ्रीज में रखने या माइक्रोवेव में पहले से पैक किए गए भोजन आदि; मिश्रण बाउल और चम्मच जो सभी किचन के उपलब्ध काउंटर पर पक्की तैयारी के लिए रखे होंगे जिससे कई परिवार और दोस्तों को बढ़िया लगेगा जिससे घर आने से पहले भोजन की तैयारी में सुधार होगा और इससे अपने आपको गर्मी देने वाले व्यक्तियों को भी अच्छा लगेगा जैसे कि मुझे अपने शेष भागों को अगले तैयारी के लिए तेजी से तैयार करने में मदद मिलेगी। आप यह भी पाएंगे कि आपको एक खाली कैन या कॉफी मग के साथ लहसुन को चुर्न करने और सामग्री को मापने के लिए काफी है।
रग किचन एक स्वादिष्ट भोजन का स्वर्ग बन सकता है, जहाँ सरल विधियाँ ताज़ा उत्पादों के साथ मिलती हैं। आपको महंगे मसालों या खर्च करने वाले सॉस का उपयोग नहीं करना पड़ेगा जो कैलोरी जोड़ते हैं। बल्कि ताज़ा भेरियों, नींबू के रस या सिरके का उपयोग अपने भोजन को मसालेदार करने के लिए करें। ये कुछ मुख्य सामग्री हैं जो वास्तव में अपने भोजन की चमक और स्वाद को बढ़ा सकती हैं और इसे खाने के लिए आकर्षक बना सकती है।
रग किचन- घर पर आजमाने के लिए मज़ेदार और उत्साहित कुछ चुनौतियां। अगर आपके पास शुरू से ही विभिन्न मसालों और सामग्रियों की सीमित संसाधन हैं, तो यह अपने बनाने की आवश्यकता होती है एक अच्छी रेसिपी जो हमें पसंद है। यह एक मज़ेदार अनुभव हो सकता है! यह कम खर्च का भी हो सकता है और अधिक स्थिर होता है - आपके बटुआ और ग्रह का जीत-जीत!

बढ़िया खाने जैसे मोटे सूप और दिल को खुश करने वाले स्टू भी रग किचन में बनाए जा सकते हैं। रग किचन में पकाने का एक सामान्य तरीका (और अक्सर सबसे मज़ेदार) 'एक पैट में खाना' है। एक-पैट मेल: इसमें सभी सामग्रियां एक ही पैट में एक साथ पकाई जाती हैं। अब यह न केवल आपको दीर्घकाल में समय बचाएगा, बल्कि यह सभी मीठे स्वादों को मिलाकर उनको मजबूत बनाता है।

एक रैग किचन में, आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली प्रत्येक एकल सामग्री आपकी पकवान की स्वाद को प्रभावित करेगी। सूखे प्याज को मिठास तक पहुंचाना या सब्जियों को उनकी उमामी स्वाद निकालने के लिए भुनना तुरंत दिमाग में आता है। यह छोटे-छोटे विवरण लग सकते हैं, लेकिन ये पकाने की तकनीकें आपके भोजन की स्वाद पर प्रभाव डाल सकती हैं।

रैग किचन जीवनशैली उसके पास जो है उसका उपयोग करने और उससे सबसे अच्छा फायदा उठाने पर आधारित है। इस तरह से रहने और पकाने से आपको सशक्त लग सकता है, क्योंकि आप सामग्रियों के सृजनात्मक खेल को खोजते हैं जो विभिन्न किचनों के लिए अनुकूलित होते हैं। आपको यह पता चल सकता है कि आपके पास अपने अल्मारी में ही रखी सामग्रियों से स्वादिष्ट बनाने की अच्छी क्षमता है।
कंपनी, जिसकी स्थापना 1994 में की गई थी, उसके बाद से एक विशाल औद्योगिक उद्यम में विकसित हो गई है, जिसमें 250 से अधिक कर्मचारी, 80 मिलियन वार्षिक उत्पादन मूल्य, अनुसंधान एवं विकास (R&D), उत्पादन और विक्रय शामिल हैं। हमारा 'रैग किचन' गैर-बुने हुए उत्पादों के कार्यात्मक दृष्टिकोण से विकास और अनुसंधान के लिए समर्पित है।
कंपनी हमेशा ग्राहकों की आवश्यकताओं को प्राथमिकता देती है। 'ग्राहक प्रथम' सेवा अवधारणा के अनुपालन में, हम 'रैग किचन' हैं और लगातार नवाचार करते हुए ग्राहकों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए समाधान प्रस्तुत करते रहते हैं।
हमारे सबसे लोकप्रिय उत्पादों में रसोई के सफाई के लिए कपड़े, कार वॉश कपड़े, फर्श सफाई के लिए कपड़े, पैन प्रोटेक्टर्स और 'रैग किचन' शामिल हैं। हमारे पास रेफ्रिजरेटर्स के लिए मॉप हेड्स, रेफ्रिजरेटर लाइनर्स और अन्य भी उत्पाद उपलब्ध हैं। कुल मिलाकर 20 से अधिक प्रकार के उत्पाद हैं।
उत्पादन प्रक्रिया के प्रत्येक चरण में 'रैग किचन' का पालन किया जाना आवश्यक है। इससे सुनिश्चित होता है कि प्रत्येक उत्पाद उच्चतम गुणवत्ता मानकों के अनुरूप हो।