Qorshaha barisarka waa muhim in la feshiyo xafoodkii iyo in la caddeeyo barisarka. Qorshuhaas waa waraqaha caan ah oo aad u sameysaa barisarka. Waxay caadisaa barisarka iyo ku yaryaraysaa in la caddeeyo xafoodka. Marka barisarka ay la jirto, waad ka heli kartaa xafoodka si fudud. Oo isticmaal qaabka qaabka barisaha waxay ku guulaysataa xafoodka iyo baabuuraha inay noqdaan caan ah iyo dhammaan kii ugu dheer. Hong Yi waxay ogaan doona in waxyaalaha yar ay leedahay waxyaalaha weyn ee barisarka. Istaamal qorshahaas waa isku dayn yar oo ku saaraya barisarka caad ah iyo la jirto.
Ku dhawaaqin koorinta qoraxa guriga wuxuu leeyahay qaabab badan oo wanaagsan kuwaas oo dhan. Hadda, waxay ugu yar tahay in la isticmaalo. Waa inaad isku qorato si ay ugu dhow yahay qoraxaada, kadibna aad ku guurto. Waxay xasuus doonaan abbaabka ama waxa laga bixiyey kaalinta, baabuurta ama waxyaalaha kale ee cunto. Sidaa darteed, marka wax lagu dhaqmo, waxaad ku saartaa qoraxa. Markaas, aan kala saaro qoraxa, aan ku dhiirriyo, aan ku guurto. Tani waxay caawinaysaa inaad noqoto waqtiga iyo nafarka. Sidoo kale, qoraxa waxay caawinaysaa in cunto ku jira sida wanaagsan. Qaar ka mid ah waxay laabtahay qoraal oo leh habab ka tirsan oo ku dhaqmaynaya biyaha. Tani wuxuu yahay wanaagsan kaalinta iyo baabuurta, sababtoo ah biyaha badan waxay ku dhaqmo inay kula soo noqdaan. Marka la isticmaalo qoraxa, faraashu waxay ku jiraan sida wanaagsan maalmo badan oo ka duwan marka la isticmaalo.
Faayda kale waa in lagu caawiyo in la sameeyo qoraal. Marka la isticmaalo qorshaha qorshaha, waxaannu kala baxanna cunto si fiican. Tusaale ahaan, qorsho kala duwan oo la isticmaalo karaa qorshaha, qorsho kale oo la isticmaalo waraqaha, iyo qorsho kale oo la isticmaalo qorshaha. Tani waxa uu sameeyaa in la ogaado waxyaalaha si fudud. Haddii aad rabto qorsho fudud, ka soo bixi qorsho kasta oo aan la jiro, ma aha inaad isku daydo dhinac kasta. Hong Yi waxay u sheegaysaa in qoraalka si cad ugu yimid in la dhaqanayo cunto iyo kuwa cunaya si xun ah. Istaamalka qorshaha guriga ayaa leh qorsho fudud oo la isticmaalo si loo sameeyo beddel weyn ee xadgabka cunto.
Ku dhaqangelinta qofka (cross-contamination) waa marka germska ka soo baxa cunto kasta oo u socda cunto kale. Tani waxa uu noqon karaa guriga haddii aan la caawin. Istamaalka qorshaha ayaa ku saabsan tani. Marka aad isticmaasho qorsho kala duwan oo la isticmaalo qofka kasta, waxaad ku kala baxaan. Tusaale ahaan, cunto la isticmaalo si xun ah waa in la kala qaado qorshaha iyo waraqaha. Qorshuhu waxa uu sameeyaa xagga ku saabsan, ka dhigaya in juuska cunto la isticmaalo si xun ah u socdo cunto kale. Tani waxa uu sameeyaa in qorshaha iyo waraqaha ay la isticmaalo si xun ah.
Hab kale oo qorshaha ku caawinaa waa inay si fudud u kusoo saarayso. Haddii la qariyo qalbiga, qorshu wuxuu ka dhinaca. Ma aha xusuus inaad kusoo saaraysid dhammaan qalbiga, bal eeg qorshu iyo saaraysid. Tani waa nisag oo ka weyn oo ku saabsan inaad kusoo saaraysid goobta qalbiga, si aad ugu dagaallan lahayd dhaqankiisa. Inaad qalbiga kusoo saaraysid waa muhiim ah si aad ugu dagaallan lahayd afka. Hong Yi waxay uga leedahay amniga qalbiga. Waxaynu ogaan doonaa ina macluumaadka yar ay ku saabsan yihiin badbaadinta weyn ee sida aad qalbiga ku wareejin lahayd. Marka la isticmaalayo kaalinta Sare ee Fridge , waxaan ku jeclahay inaan kula jirnoo bilaash, ma aha xusuus inaan kula jirnoo baktooriyaha iyo baktooriyaha.
Haddii aad rabto inaad qalbiga ugu dagaallan lahayd iyo inaad dalka ugu dagaallan lahayd, qorshaha qalbiga ee ku saabsan dalka waa xumo aan lahayn. Qorshu kanu wuxuu ku saabsan qalbiga iyo ku saabsan qalbiga si fudud. Waxaad helayaa qorshaha ee ku saabsan dalka magaaladaada. Ugu dambeysa, eeg warshadaha qalbiga ee dhexeeya. Badbaadintiisu wuxuu ku saabsan alaabta ee ku saabsan dalka. Eeg qofka qalbiga ee ku saabsan alaabta ama alaabta ee ku saabsan qalbiga. Waa mid ka mid ah qofka qalbiga ee ku saabsan buugta iyo buugta.
Haddii aad rabto inaad taageerid sharciga, eeg suuqaal buurta ah ama dukaanada eco buurta ah. Kuwaasoo ku beynaa alaabaha caan ah, tusaale ahaan qorshaha. Tariqo wanaagsan oo kala saaraya ummada iyo inaad gasho xusuus ka mid ah. Wiilka dukaanka waxa uu ku yidhi alaabaha eco ee ugu wanaagsan. Ha siiyo inaad eegto qorshaha. Dooro Hong Yi refrigerator liner ka qorshaha la isticmaalo ama la qayb qaado.
Shirkaddu waa la qoray sanadkii 1994, waxay leedahay qorshaha gudaha barisarka oo leeyihiin in ay leedahay in ay leedahay 250 ragga, 80 milyan dhammaan dhammaan sanadkii iyo isku daynta R&D, ugu dhisaya iyo iigu soo bixiya. Sida ay la jirto timaaha R&D ee weyn, waxaan ku jireen in aanu dhisno iyo raadno waxyaabaha caadiga ah ee la isticmaasho qoraal.
Waxaan noqon qorshaha gudaha barisarka iyo waxaan ku eegnaa habka "kaaligaa-ee-kaaligaa" ee abuurka. Waxaan ku jireen in aanu dhisno iyo si loo soo bixiyo fikradaha oo ku saabsan kaaligaa.
Alaabteena ugu caansan waxaa ka mid ah dharka nadiifinta jikada iyo dharka nadiifinta baabuurta dharka nadiifinta dabaqa Qalabka qaboojiyaha Qalabka lagu dhejiyo iyo jiifka xayawaanka. Waxaan sidoo kale bixinaa madaxa xoqida, qaboojiyaha iyo waxyaabo kale oo badan. In ka badan 20 nooc oo kala duwan oo alaab ah.
Shirkaddu waxay fiiro gaar ah u leedahay tayada iyo qaabka ay u xirantahay qaboojiyaha. Nidaamka wax soo saarka oo dhan wuxuu u baahan yahay kormeerada shaqaalaha tayada, waxayna hubiyaan in badeecada kasta ay tahay heerarka ugu sarreeya iyada oo loo marayo nidaamka tayada adag ee tayada kaas oo ku kasbaday sumcad wanaagsan macaamiisha.